主要用途 | 着色剂 |
执行标准 | GB25536-2010 |
生产许可证编号 | SC12063701406037 |
CAS | 134-04-3 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
来源 | 天然着色剂 |
主要着色成分 | 胡萝卜素 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
食品级 西安达尔闻 着色剂 萝卜红GB25536-2010
(1)溶解性
易溶于水,几不溶于无水乙醇。按OT-42方法测定。
(2)颜色反应
于白瓷比色板上分别滴入1%试样1~2滴,分别加入10%强酸(盐酸)溶液或弱酸(乙酸)溶液1滴,应呈橘红色。加10%的弱碱(碳酸钠)溶液1滴,应呈紫红色;加10%的强碱(氢氧化钠)溶液1滴,应呈黄色。
(3)最大吸收峰试验
取试样0.1g,加pH为3的柠檬酸-磷酸氢二钠缓冲溶液稀释至100ml,此液在520nm附近有最大吸收峰。