热线:13152077727
产品展厅
食品级 黑豆皮红色素 食品添加剂 西安达尔闻 着色剂
起订量 (公斤)价格
1-25225 /公斤
25-1000218 /公斤
≥1000209 /公斤
  • 品牌:达尔闻
  • 产地:中国 陕西西安
  • 发布日期: 2022-08-08
  • 更新日期: 2024-04-05
产品详请
主要用途 着色剂
执行标准 国标
生产许可证编号 SC12063701406037
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
来源 天然着色剂
主要着色成分 焦糖色素
有效物质含量 99%
含量 99%
色素含量 99%
是否进口

食品级 西安达尔闻 着色剂 黑豆红 黑豆皮红色素

黑豆红 - 基本信息

中文名黑豆红
英文名BLACK BEAN RED
别名黑豆红
食品级黑豆红
矢车菊素-3-半乳糖苷
英文别名BLACK BEAN RED
物化性质化学性质 深红色液体或紫红色膏状物或粉末,易吸潮。易溶于水和稀乙醇,不溶于无水乙醇、乙醚、丙酮和油脂。水溶液在酸性条件下呈鲜红色,在中性条件下呈红棕色,在碱性条件下呈深红棕色至蓝紫色。耐光性、耐热性均好,色泽自然,着色力强。对铁、铅离子敏感。小白鼠经口LD50>10g/kg。
产品用途用途1、 作食品着色剂,我国规定可用于糕点上彩装,最大用量为0.8g/kg,在糖果中一般用量为0.4~0.6g/kg,在汽水、葡萄酒等饮料中一般用量为0.5~0.8g/kg。2、天然食用红色素。
上游原料蛋白质 红色素 透明红