主要用途 | 防腐剂 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | SC12063701400047 |
CAS | 120-47-8 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg |
成分 | 尼泊金酯 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
类型 | 肉制品防腐剂 |
尼泊金酯的作用机理在于抑制微生物细胞的呼吸酶系与电子传递酶系的活性以及破坏微生物的细胞膜结构,从而阻止霉菌、酵母菌、细菌的发育作用。
尼泊金酯的烃基碳链越大,亲油性越强,这种作用越大,同时菌体对酯的吸附量越大,对细菌的发育阻止作用也越大。
尼泊金酯类在化妆品中的使用最为广泛,除了饱和溶液对眼睛有些刺激外,一般浓度在5%以下几乎是无毒无刺激的。实际上用于化汝品的浓度在0.2%就有良好的抑菌作用。
尼泊金酯也广泛地应用于水剂、注射剂、软膏、丸剂、片剂、绷带和手术器械的杀菌防腐,以及手术器械的清洗消毒等方面。在工业上用于油脂、脂肪、淀粉和橡胶溶液的防腐防霉,总之具有广阔的发展前景。
从表中看,四种酯类都具有抑菌能力,而且比较明显。
其抑菌效果基本符合按甲、乙、丙、丁酯次序依次增强的规律。