产品规格 | 25*1 |
酶活力保存率 | 98% |
型号 | 食品级 |
重金属 | 0.001% |
主要用途 | 酶制剂 |
生产许可证编号 | SC12063701400047 |
CAS | 9001-00-7 |
砷含量 | 0.001% |
包装规格 | 25kg |
酶活力 | 10-80万 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
类别 | 其他 |
菠萝蛋白酶
名称和标识符
Inchi | InChI=1S/C39H66N2O29/c1-9-19(48)24(53)29(58)38(62-9)69-32-18(41-11(3)46)34(59)63-15(6-44)31(32)68-35-17(40-10(2)45)23(52)30(14(5-43)65-35)67-39-33(70-37-27(56)20(49)12(47)7-60-37)26(55)22(51)16(66-39)8-61-36-28(57)25(54)21(50)13(4-42)64-36/h9,12-39,42-44,47-59H,4-8H2,1-3H3,(H,40,45)(H,41,46)/t9-,12+,13+,14+,15+,16+,17+,18+,19+,20-,21+,22+,23+,24+,25-,26-,27+,28-,29-,30+,31+,32+,33-,34?,35-,36-,37-,38-,39-/m0/s1 |
InChIKey | UNMLVGNWZDHBRA-UFAVQCRNSA-N |
SMILES | O([C@H]1[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@@H](CO)O1)O[C@H]1[C@H]([C@H]([C@@H]([C@@H](CO[C@@H]2[C@H]([C@H]([C@@H]([C@@H](CO)O2)O)O)O)O1)O)O)O[C@H]1[C@@H]([C@H]([C@@H](CO1)O)O)O)O)NC(C)=O)[C@@H]1[C@@H](CO)OC([C@@H]([C@H]1O[C@H]1[C@H]([C@@H]([C@@H]([C@H](C)O1)O)O)O)NC(C)=O)O |