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西安达尔闻 丙酸钠CAS137-40-6 食品防腐剂
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25￥22 /公斤
- 25-1000￥20 /公斤
- ≥1000￥10 /公斤
- 品牌：达尔闻
- 产地：中国 西安
- 发布日期： 2022-03-24
- 更新日期： 2024-04-05
产品详请
| 主要用途 | 防腐剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| 生产许可证编号 | SC12063701400047 |
| CAS | 137-40-6 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg |
| 成分 | 丙酸钠 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
| 类型 | 蔬保鲜剂 |
西安达尔闻 丙酸钠CAS137-40-6 食品防腐剂
简介
丙酸钠（Sodium propionate）无色透明颗粒结晶或白色结晶性粉末，具有，对于霉菌、酵母菌及细菌等具有广泛的，对酵母无效。其抑菌特性与丙酸相同。可用于糕点、豆制品、饺子皮、馄饨皮、生切面、干酪等的防腐防霉剂。杨梅罐头加工工艺中，用于浸泡杨梅。用于啤酒生产可以抑制不利的黏性物质生成。
名称和标识符
| Inchi | 1S/C3H6O2.Na/c1-2-3(4)5;/h2H2,1H3,(H,4,5);/q;+1/p-1 |
| InChIKey | JXKPEJDQGNYQSM-UHFFFAOYSA-M |
| SMILES | [Na+].[O-]C(C([H])([H])C([H])([H])[H])=O |
