主要用途 | 抗氧化剂 |
执行标准 | GB 22557-2008 |
生产许可证编号 | SC12063701400047 |
CAS | 15708-41-5 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
产品介绍:
中文名:铁依地酸钠
乙二胺四乙酸铁钠的生物活性1.乙二胺四乙酸铁钠为稳定 的螯合物,无胃肠刺激,有特异的十二指肠吸收。其在胃中结合紧密,进入十二指肠后,铁才被释放和吸收。 2.乙二胺四乙酸铁钠的吸收率高,能避免植酸等对铁剂吸收的 阻碍,研究表明其铁的吸收率为硫酸亚铁的2~3倍。 3.乙二胺四乙酸铁钠,属实际无毒物,被列为 “一般认为安全”(GRAS)。在吸收过程中EDTA还可与有害元素结合迅速排泄而起到的作用。 4.乙二胺四乙酸铁钠具有促进膳食中其他铁源或内源性铁源吸 收的作用,同时还可促进锌的吸收,而对钙的吸收无影响。