食品级 三聚磷酸钠 西安达尔闻 三聚酸钠 水分保持剂 三磷酸五钠

制备三聚磷酸钠传统的制备方法是用纯碱悬浮液中和H3PO4的质量分数为75％的热法磷酸，制得Na/P为5∶3的中和料浆，在70℃～90℃下保温；之后将得到的料浆喷入聚合炉在高温下脱水，并在约400℃下缩聚成三聚磷酸钠。化学性质白色粉末。易溶于水，其水溶液呈碱性。用途用于肉类加工处理、合成洗涤剂配方、纺织品染色，也用作分散剂、助溶剂等用途用作发电站，机车车辆，锅炉及化肥厂冷却水处理的高效软水剂。对Ca2+络全能力强，每100g能络全19.5g钙，而且由于SHMP的螯合作用和吸附分散作用破坏了磷酸钙等晶体的正常生长过程，阻止磷酸钙垢的形成。用量0.5mg/L，防止结垢率达95%～。用途组织改进剂；乳化剂；缓冲剂；螯合剂；稳定剂。

三聚磷酸钠是一种无机物，化学式Na5P3O10，是一类无定形水溶性线状聚磷酸盐，常用于食品中，作水分保持剂、品质改良剂、pH调节剂、金属螯合剂。

• 中文名

• 三聚磷酸钠

• 外文名

• Sodium Tripolyphosphate（STPP）

• 别    名

• 三聚磷酸五钠、三磷酸钠、磷酸五钠

• 化学式

• Na5P3O10

• 分子量

• 367.86

• CAS登录号

• 7758-29-4

• EINECS登录号

• 231-838-7

• 熔    点

• 622 ℃

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