分析步骤

A.4.2.1于25mL容量瓶中依次移入5ml酒石酸亚铁溶液、1mL三乙醇胺溶液、2mL维生素C溶液，用水定容至刻度，充分播匀。此为空白溶液(1)。

A.4.2.2取5个25mL容量瓶分别依次加入5mL酒石酸亚铁溶液、1mL三乙醇胺溶液、2mL维生素C溶液，然后用移液管分别移取0.2mL、0.4mL、0.6mL、0.8mL、1.0mL.的没食子酸乙酯标准储备溶液加到容量瓶中，以水定容至刻度，充分摇匀。配制好的溶液在室温下放置1h。以空白溶液(1)为参照，在520umn波长下测定该溶液的吸光度，以没食子酸乙酯标准溶液浓度对溶液吸光度建立没食子酸乙酯标准曲线(标准曲线线性相关系数要求0.999以上)。

A.4.2.3于25mL容量瓶中依次移入5mL,酒石酸亚铁溶液、1mL.三乙醇胺溶液、2mL维生素C溶液，移入1mL(记为体积v)的茶多酚棕榈酸酯乙醇溶液(放液速度要慢),用少许无水乙醇吹洗瓶口的残留液至容量瓶，以水定容至刻度，充分摇匀。配制好的溶液在室温下放置1h,以空白溶液(1)为参照，在520nm波长下测定该溶液吸光度。所得吸光度在没食子酸乙酯标准曲线上查到对应的依度c(μg/mL),该浓度乘以换算系数3.5,即为测得的茶多酚棕榈酸酯浓度。